Medellín mantiene su fuerte relación con la gastronomía y los domicilios. Durante el primer semestre de 2026, las solicitudes de comida a través de DiDi Food crecieron 24 % frente al mismo periodo de 2025, mientras algunas categorías como los productos del mar y la comida internacional registraron importantes aumentos.

La gastronomía ocupa un lugar importante en la vida cotidiana de Medellín, desde los almuerzos entre semana y las reuniones familiares hasta los antojos de fin de semana. Esa dinámica también se refleja en el comportamiento de los domicilios.

Según cifras de DiDi Food, entre enero y junio de 2026 Medellín concentró cerca del 29 % de las solicitudes de comida realizadas a través de la plataforma en Colombia. Esto significa que casi tres de cada diez pedidos registrados en el país tuvieron como origen la capital antioqueña.

Durante ese periodo se realizaron, en promedio, 26.000 solicitudes de comida diarias en Medellín, equivalentes a aproximadamente una cada tres segundos.

Laureles lidera los pedidos

Los barrios también tienen un papel importante en el comportamiento gastronómico de la ciudad. Durante el primer semestre de 2026, Laureles concentró el 15 % de las solicitudes de comida realizadas a través de DiDi Food.

Le siguieron Itagüí-Sabaneta, Bello, El Poblado-Guayabal, Envigado y Belén, zonas que también concentran una amplia oferta de restaurantes, emprendimientos gastronómicos y cocinas especializadas.

La compañía señala que buena parte de esta oferta está conformada por pequeños y medianos negocios. Actualmente, el 77 % de los restaurantes y cocinas ocultas conectados a DiDi Food corresponde a este tipo de establecimientos, según sus cifras.

Las hamburguesas siguen siendo las favoritas

Aunque los consumidores están explorando nuevos sabores, algunos clásicos continúan dominando los pedidos.

Durante los últimos tres años, las hamburguesas encabezaron las solicitudes en Medellín, con más del 20 % del total. Después aparecen la comida rápida, el pollo y las alitas.

En conjunto, estas categorías representan más de la mitad de las solicitudes de comida realizadas a través de la plataforma en la ciudad.

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Pero los gustos de los paisas también están cambiando.

Crece el interés por nuevos sabores

Durante el primer semestre de 2026, las solicitudes de platos con productos del mar aumentaron cerca de 150 % frente al mismo periodo de 2025.

La comida internacional y mexicana también registró un crecimiento superior al 90 % en ese mismo periodo.

Los datos muestran que, aunque los consumidores mantienen entre sus preferencias algunos de los platos más tradicionales de la comida rápida, también existe un interés creciente por probar propuestas diferentes.

Los barrios, protagonistas de la oferta gastronómica

DiDi Food atribuye parte de esta diversidad al crecimiento de los negocios gastronómicos en los barrios, donde conviven restaurantes tradicionales, emprendimientos familiares, cocinas especializadas y nuevos conceptos.

“Hace cinco años Medellín fue el punto de partida de DiDi Food en Colombia y hoy sigue inspirando la forma en que entendemos la comida y acompañamos la evolución de la cultura gastronómica del país”, afirmó Catalina Arteaga, directora de Desarrollo de Negocios para DiDi Food Hispanoamérica.

La compañía también desarrolla su estrategia denominada Barrios, con iniciativas en sectores de Medellín como Laureles, Bello y Belén, buscando conectar la oferta gastronómica local con quienes viven, trabajan o visitan estas zonas.

Cinco años después de su llegada a Medellín, los datos de la plataforma muestran una ciudad que mantiene sus preferencias por los sabores conocidos, pero que al mismo tiempo amplía su menú y se abre cada vez más a nuevas experiencias gastronómicas.