La Alcaldía de Envigado abrió la convocatoria para el concurso “La mejor morcilla y la mejor empanada tradicional envigadeña 2026”, una iniciativa que busca resaltar la gastronomía local y reconocer a quienes mantienen vivas las tradiciones culinarias del municipio.

La invitación está dirigida a emprendedores no formalizados y establecimientos gastronómicos, quienes podrán inscribirse de manera gratuita hasta el 25 de junio de 2026.

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Los participantes deberán cumplir con los requisitos sanitarios y administrativos exigidos, entre ellos certificaciones en manipulación de alimentos, documentos de identidad y, en el caso de establecimientos comerciales, actas sanitarias, certificados de Cámara de Comercio y pago de Industria y Comercio.

El proceso de inscripción se realiza a través del formulario oficial disponible en
https://bit.ly/MejorMyE
donde se deberán cargar los documentos requeridos para su posterior verificación.

El concurso se llevará a cabo el 25 de julio de 2026, en el parque principal de Envigado, en el marco de la Semana de la Cultura y las Fiestas del Carriel 2026. Allí, los participantes podrán exhibir y vender sus productos, competir por reconocimientos y hacer parte de la oferta gastronómica del evento.

Esta jornada reunirá a propios y visitantes en torno al sabor, la tradición y el orgullo envigadeño.